Відомий шеф-кухар і ведучий представляє свою другу кулінарну книгу Rizzoli: збірку з понад 100 рецептів, натхненних традиційними південними стравами та французькою кулінарією, з наголосом на сезонних свіжих інгредієнтах, які ідеально підходять для розваги.
Alex Hitz ділиться вражаючим набором класичних, але сучасних сезонних комфортних страв — від закусок, супів, салатів, соусів, основних страв і гарнірів до десертів. Він має схильність до любителів натовпу, включно зі спеціями пекан, гаспачо, міні-крабовими тістечками з чатні з манго, салатом з огірків і м’яти, каре баранини з гірчицею, провансальськими помідорами, ключовим лаймовим мусом і пісочним печивом з лимонним пеканом.
Хітц розповсюджує секрети приготування, подачі та розваг, щоб забезпечити успіх як любителю, так і досвідченому домашньому кухарю, відстоює елегантність і простоту та сміливо заохочує всіх, хто читає та готує, святкувати смачною їжею. Меседж Хітца чіткий: незалежно від того, чи це свято, чи просто черговий вівторок, робіть кожен день особливою подією.
Цей стильний фоліант наповнений бездоганними стравами, секретами приправ, порадами щодо сервірування столу та розсаджування, а також надійними меню для створення бездоганних випадків, якими можна поділитися з родиною та друзями.
%20Signed%20Edition-335x455.webp "The Latin American Cookbook (2021) Signed Edition")
